Tradição na terrinha, almoço de 6fª Santa.
Ingredientes:
Feijão Manteiga
Água
Cebola
1 cubo - Knorr de Carne
Massa Pimentão
Alho
Louro
Arroz
Bacalhau
Modo de Preparação:
Cozer o Feijão em água com cebola.
De seguida, fazer o refogado com a cebola picada, knorr de carne, massa de pimentão, alho, louro. Findo este passo, juntar o feijão cozido.
Cozer o bacalhau.
Na água da cozedura do bacalhau cozer o arroz.
Entretanto pode-se temperar o bacalhau. Desfiá-lo, laminar alho, regar com azeite e vinagre, envolver muito bem e já está ...
Simples, fácil e eficaz. Assim se mantém a tradição da nossa terra. :)
Espero que gostem!!!
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